水蒸鸡～简单好吃

作者： 雪域的阳光

原汁原味的水蒸鸡（简单版）

用料

• 阳山鸡 半只
• 姜 两片
• 盐 少许

水蒸鸡～简单好吃的做法步骤

步骤 1

将鸡整块或切件后用盐和姜片腌制10分钟。

步骤 2

冷水放锅里开火蒸。

步骤 3

水开后大火蒸20分钟。（我用的是阳山鸡肉质很紧实要多蒸一会儿，清远鸡或其他普通鸡蒸8-10分钟即可）

步骤 4

原汁原味的水蒸鸡出锅👍 鸡肉可以撕开后淋上鸡汤，不用任何其他调料。鲜美。 鸡汤还可以用来捞饭，煮青菜，煮青菜等

菜谱创建时间：2024-05-23 23:32:11