照烧鸡腿饭

作者： 真的萝莉

用料

• 鸡腿
• 料酒
• 蜂蜜
• 老抽
• 生抽
• 水
• 西兰花

照烧鸡腿饭的做法步骤

步骤 1

将两只鸡腿剔骨剪开，正反两面放一些姜片，撒上海盐与黑胡椒，按摩一下，腌制10分钟

步骤 2

备料汁：2勺生抽+大半勺老抽+1勺料酒+1勺蜂蜜+半碗清水，同时切蒜末备用

步骤 3

热锅冷油，下蒜沫，爆香之后，中小火煎鸡腿，直至两面金黄

步骤 4

倒入料汁，小火10分钟，期间正反翻面，用勺子将料汁淋在鸡肉上

步骤 5

大火收汁，不用收的太干，浓稠即可，留一点点拌饭

菜谱创建时间：2024-05-22 14:01:44