今日份懒人早餐：黄瓜火腿吐司，黄瓜豆腐咸汤

作者： 蛋糕微甜

用料

• 黄瓜火腿吐司：
• 吐司 两包
• 火腿 四片
• 黄瓜 半根
• 鸡蛋 两个
• 番茄酱 适量
• 草莓 适量
• 黄瓜豆腐咸汤：
• 老豆腐 一块
• 黄瓜 半根
• 食盐 一勺
• 面粉 两勺
• 清水 六勺

今日份懒人早餐：黄瓜火腿吐司，黄瓜豆腐咸汤的做法步骤

步骤 1

豆腐切小丁，黄瓜切小丁备用。

步骤 2

锅里热油加豆腐，小火煎到定型，加适量清水，一勺盐煮开。

步骤 3

加入黄瓜丁继续煮，煮到黄瓜丁软烂。

步骤 4

最后把面粉，水倒一起搅拌均匀，倒进锅里煮开就好了。

步骤 5

吐司两包（一分为二四片），火腿切四片，黄瓜切长片备用。

步骤 6

平底锅刷油小火加热，一个鸡蛋打散，把吐司片放进去两面沾上鸡蛋液，小火煎定型。

步骤 7

翻面继续煎熟，把两侧的鸡蛋饼向上折叠，表面淋一层番茄酱，放上黄瓜片，火腿片，表面淋番茄酱。

步骤 8

折叠过来，两面在煎一下，熟透就可以。重复操作，把另外两片吐司也做好。

步骤 9

做好的吐司切成两块摆盘，用草莓装饰一下，表面撒点儿奶粉或者糖粉都可以，没有就不放。

步骤 10

开吃，开吃，早起十分钟搞定一份热乎乎的早餐😄😄😄

菜谱创建时间：2024-05-22 07:28:25