地摊炒面

作者： Luxury妤

用料

• 面 2元的
• 火腿肠 1根
• 上海青 4-5棵
• 胡萝卜 小半根
• 绿豆芽 0.5元的

地摊炒面的做法步骤

步骤 1

配菜准备好

步骤 2

热油先将绿豆芽和胡萝卜丝炒半熟

步骤 3

加入青菜和火腿肠，翻炒几下，加入面条

步骤 4

加入适量盐，2勺生抽和1勺蚝油，不断翻炒，拌匀。如果喜欢颜色更深的加一点老抽，喜辣者加入辣椒面。

地摊炒面的小贴士

加入2个鸡蛋味道更好，鸡蛋打好，先热油，把鸡蛋煎好乘出来，和火腿肠一起放入。

菜谱创建时间：2024-05-21 15:00:09