黄瓜拌皮蛋

作者： 摸摸头少年乖

用料

• 皮蛋 4个
• 香菜 2棵
• 小米辣 3个
• 黄瓜 2根
• 蒜 5瓣
• 生抽 2勺
• 盐 少许
• 陈醋 3勺
• 鸡精 少许
• 姜 1片
• 白糖 1勺

黄瓜拌皮蛋的做法步骤

步骤 1

将黄瓜洗净并用刀划成两半，拍打后切小段

步骤 2

皮蛋剥壳冲洗后切成4块备用

步骤 3

将香菜切段，姜和小米辣切碎，蒜拍碎放入调料碗中

步骤 4

调料碗中加入盐，鸡精，生抽，白糖，陈醋搅拌

步骤 5

将料汁倒入大盘子里面，抓拌均匀即可开吃

菜谱创建时间：2024-05-14 13:07:16