夏天可将搅面缸先放入冰箱冷藏,有效降低面温。
按顺序放入食材:鸡蛋、牛奶、盐、糖(与盐的位置在对角线)、面粉、酵母,然后放入面包机中,选择软面包、浅烤色,揉面10分钟后放入黄油,等待出炉。
面包烤好后马上倒出在烤盘上,待冷却后切片装袋。