蔓越莓曲奇

作者： 林恩恩恩

这款曲奇饼干源于西方烘焙文化 通过蔓越莓的加入 赋予了它一种别样的酸甜滋味和令人难以抗拒的香气。

用料

• 低筋面粉 135g
• 蔓越莓干 40g
• 全蛋液 1个（30g）
• 糖粉 60g
• 黄油 75g

蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

软化黄油 （这里我是做了10份的量）

步骤 2

加入糖霜 搅拌至融合

步骤 3

倒入蛋液继续搅拌

步骤 4

接着加入过筛后的低筋面粉

步骤 5

加入剁碎的蔓越莓干

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步骤 6

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

用模具定型 放入冰箱冷冻定型

步骤 8

烤箱预热 切片摆好 放入烤箱 150℃ 烤25分钟

步骤 9

最后放凉就可以打包啦~

步骤 10

铛铛铛~

菜谱创建时间：2024-05-13 01:55:39