减脂期也能吃的巴斯克

作者： JietyC

6寸 开心果味➕65克开心果酱 抹茶味➕12克抹茶粉 巧克力味➕38克黑巧克力

用料

• 奶油奶酪 250克
• 鸡蛋 2个
• 蛋黄 1个
• 淡奶油 120克
• 代糖 45克
• 玉米淀粉或面粉 10克

减脂期也能吃的巴斯克的做法步骤

步骤 1

奶油奶酪软化后加入代糖打发至顺滑 不要过度搅拌

步骤 2

两个鸡蛋➕蛋黄成蛋液分次加入芝士糊中 打至顺滑

步骤 3

淡奶油一点点加入芝士糊打至顺滑 加入香草精 不要过度打发 会有气泡

步骤 4

过筛后的粉加入芝士糊 Z字搅拌 （巧克力/抹茶味/开心果味巴斯克芝士的可以在这步加入融化后的巧克力或抹茶粉）

步骤 5

过筛一遍蛋糕糊 倒入准备好的蛋糕模具

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步骤 6

步骤 6

烤箱预热220度 第三层 23分钟

菜谱创建时间：2024-05-12 22:23:48