请戴好一次性手套,别问为什么,问就是,我曾被油条“油到”啦!
每根油条从中间撕分开(如果撕不开,就用剪刀剪开),这样你就得到六根油条啦!是不是“很神奇”!
为了能让油条酥更好的被包裹在饭团里,从上一步的基础上用剪刀再从小根的油条中间剪开,然后剪出如图的小段段(看个人喜好,可以剪更小)
烤盘垫上吸油纸(如果没有请忽略) 把剪好的油条段段平铺置上,上下温度130,烤25分钟(如果想更酥脆颜色更深,可以再适当的延长时间)
烤好的拿出来放凉,就得到了嘎嘣脆的油条酥啦!为了持久酥脆,请用保鲜袋或者瓶子或者罐子装起来