冰鲜大黄鱼,养殖的,大雪天,顺丰送来的,点赞
刮鳞去内脏去鳃,打花刀,煎两面金黄,葱姜蒜炸香,下入所有调料,加少许水煮开,下年糕片煮软
小葱白放上一步炸香,葱青切大段,鱼煮好了关火铲出摆盘,葱青放入锅内与年糕拌匀,出锅