在钱大妈买的脆骨一份,去晚了没得买,一般的超市和菜市场都没有
在超市买了半根酸萝卜,怕太咸,改刀用清水泡了半个小时,再切片备用
红辣椒切碎
锅里面放油,把红辣椒酸萝卜放进去炒一分钟
再把脆骨倒进去翻炒均匀
炒个一两分钟,放鸡精,大蒜叶,生抽
调料炒入味,大蒜叶断生就可以了
去饭店吃肯定大几十块,就算招呼客人做下酒菜也不错,保证吃过一次念念不忘