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酸萝卜炒脆骨

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作者: 彭映嘉
超级好吃的下饭菜,妹妹最近在减肥,她尝了我炒的这个,吃了两大碗饭,看她那光盘的眼神和动作,只差没说,下次多做点给我带去公司做工作餐,脆骨嘎吱有嚼劲,萝卜酸脆爽口,就算不放辣椒,也很开胃,吃完一盘,意犹未尽

用料

酸萝卜炒脆骨的做法步骤

步骤 1

在钱大妈买的脆骨一份,去晚了没得买,一般的超市和菜市场都没有

步骤 2

在超市买了半根酸萝卜,怕太咸,改刀用清水泡了半个小时,再切片备用

步骤 3

红辣椒切碎

步骤 4

锅里面放油,把红辣椒酸萝卜放进去炒一分钟

步骤 5

再把脆骨倒进去翻炒均匀

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步骤 6
步骤 6

炒个一两分钟,放鸡精,大蒜叶,生抽

步骤 7

调料炒入味,大蒜叶断生就可以了

步骤 8

去饭店吃肯定大几十块,就算招呼客人做下酒菜也不错,保证吃过一次念念不忘

菜谱创建时间:2024-05-07 07:00:15
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