把大蒜切成末,放入锅里,加入1/5的黄油,小火炒10分钟。加入韩式辣酱翻炒均匀,关火。加入韭菜混合均匀,倒入剩下黄油里,加入帕玛森芝士,盐混合均匀。把黄油放入冰箱冷藏,凝固后切片使用。煎牛排,装盘,放上做好的黄油,用喷枪加热一下。
不要让蒜上色。
开吃