用了15白糖，可加可不加40代糖； 开打到成团，高速甩起来
剪开面团加黄油，慢打吸收，再快甩打； 光滑膜就好，不一定要手套膜；
团好盖上一发，排气，看肠大小分6-7份； 6份能包住淀粉肠； 搓圆，擀长，卷，重复一次； 松驰，擀长包肠仔；
二发； 上下180度，刷蛋或奶，用盘放下层20分钟； 放凉急冻，随吃微波炉。