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玉米片早餐棒

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作者: 唐小唐妈妈
配方来自《孟老师的100道手工饼干》有的材料家里没有,就稍作了改动。

用料

玉米片早餐棒的做法步骤

步骤 1

饼皮,材料A中的低筋面粉和糖粉混合均匀,再加入杏仁角和黄油,用手搓成松散状,接着加入牛奶。(我没有杏仁角,加了15克熟的黑芝麻)

步骤 2

将松散的面团直接倒入18*18的模具内。

步骤 3

摊平,用勺子压紧实。烤箱预热后170度烘烤10分钟左右取出备用。

步骤 4

内馅 ,黄砂糖和果糖,黄油用小火加热至黄油融化即可关火。(没有黄糖,用的红糖,口感更好,没有果糖用的麦芽糖)

步骤 5

加入刨好的香橙皮。(我没有香橙皮,加了一个柠檬皮)

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步骤 6
步骤 6

加入玉米片和燕麦片。

步骤 7

用橡皮刮刀拌匀,最后加入全蛋液拌匀。

步骤 8

将内馅倒入饼皮上。

步骤 9

稍微摊开即可。烤箱预热160度,20分钟左右,熄火后继续用余温焖10分钟。

步骤 10

最后,玉米片和燕麦片的图鉴。玉米片是常用在与牛奶混合的早餐中,可以直接食用的,口感酥脆。燕麦片是开水冲入即可食用的那种。

玉米片早餐棒的小贴士

1,铺在饼皮表面的馅料不需要压实,不然口感会太硬。 2,黄油和砂糖加热的时候,黄油融化即可关火。

菜谱创建时间:2012-12-04 11:16:44
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