20g黄油加热成液体后,与40g饼干粉混合在模具底部。用擀面杖顶部按压紧实。 放冰箱冷冻 (不管做多大尺寸的饼干底,油:饼干粉的比例是1:2,大家可以自行换算用)
把去皮南瓜蒸熟后,把南瓜(不要汁水)和挞液的其他材料全部倒进搅拌机里搅拌均匀。
用搅拌机是偷懒做法,没有的可以手动搅拌。
此时挞底也冻好了 把南瓜混合物倒入模具内
放烤箱中下层,上下火170℃,烤35分钟。
面上抹一层厚重的酸奶,刨一些柠檬皮屑做装饰。 南瓜挞的甜度主要还是来自南瓜本身,非常健康吧! 送给朋友做礼物她超爱~
这么简单快手又美味的小甜品~等你们交作业哦~