牛奶鸡蛋黄油过敏宝宝山芋吐司红薯吐司松下面包机p1000

作者： 3856_02ep

孩子牛奶过敏，鸡蛋过敏，一直不能吃吐司，欧包太干，于是我尝试着做了这款山芋吐司，做出来非常柔软，山芋使吐司感觉软软的有点奶香味(有点替代牛奶的感觉),孩子说太好吃了，趁热吃有点像蛋糕，放凉了也好吃。孩子终于吃上了好吃的吐司。我这里用的自家种的栗子山芋。面包机用的松下p1000

用料

• 高筋面粉 250g
• 山芋泥 160g
• 糖 25g
• 盐 1.5g
• 玉米油 25g
• 水 110g
• 耐高糖酵母 3g
• 葡萄干 若干
• 蔓越莓干 若干

牛奶鸡蛋黄油过敏宝宝山芋吐司红薯吐司松下面包机p1000的做法步骤

步骤 1

我用的自家种的栗子山芋，蒸熟后剥皮，用勺子把山芋压碎，放凉（太烫可能影响发酵粉）

步骤 2

把除了酵母粉和葡萄干蔓越莓干以外的材料按顺序加入面包机，我用的是松下p1000

步骤 3

葡萄干盒里加满葡萄干和蔓越莓干，酵母盒里加3g耐高糖酵母

步骤 4

菜单选2，葡萄干选”有”,烤色选”淡”，坐等两小时后出炉

步骤 5

出炉

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步骤 6

步骤 6

出炉冷却

步骤 7

切了凉凉，再马上密封。

步骤 8

菜谱创建时间：2024-04-28 23:53:56