煎牛排

作者： 漂亮老妈2013_qsbk

买了一盒牛排和我自己做的牛里脊比较一下，口感相差无几，只是多了一些奶香味。价格却天壤之别啊。

用料

• 牛排
• 百里香(可不放） ，，
• 盐
• 海盐
• 橄榄油
• 黑胡椒
• 大蒜（可不放）

煎牛排的做法步骤

步骤 1

备料。（不是广告哈）不差钱的还有比这更好的。

步骤 2

牛排在室温下抹上油，海盐，黑胡椒粉腌制一下。

步骤 3

热油锅中大火，快速将牛排煎至两面上色。

步骤 4

煎时两面来回翻动，煎好后用锡纸盖住一会儿在切成小块。

步骤 5

也可控出的油水放回锅中加适量的水煮沸后浇在牛排上。（也可省略这部。）

菜谱创建时间：2024-04-28 16:31:12