广东葱姜炒鸡

作者： 会做土豆丝

用料

• 姜
• 葱
• 鸡

广东葱姜炒鸡的做法步骤

步骤 1

腌制：半只鸡，一茶勺盐，半茶勺胡椒粉，一汤勺花生油，汤勺生粉，姜丝，腌制 料汁：两勺糖，4勺生抽，少许老抽，黄豆酱甜面酱适量 料头：姜片，蒜，葱头 热锅凉油，下姜片炒微焦，下鸡肉炒出水分微焦，下料头炒香，下料汁炒香，加高度米酒半杯，盖盖闷一分钟后，下葱段翻炒几下出锅

菜谱创建时间：2024-04-25 20:45:28