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清蒸蓝蟹
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作者:
想让有理做饭吃
用料
蓝蟹
4
料酒
姜末
生抽
蒸鱼豉油
香醋
食盐
白糖
清蒸蓝蟹的做法步骤
步骤 1
锅中加水等烧开,加入料酒。笼屉上铺上姜片,将洗好的蓝蟹反面朝上放进笼屉中。大火蒸9分钟,关火闷5分钟。
步骤 2
蘸料: 生抽 2勺;蒸鱼豉油 1勺;香醋 1勺;姜末;食盐;少量白糖(提鲜)
步骤 3
菜谱创建时间:2024-04-24 09:48:02
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