面团参考（披萨饼皮） https://www.xiachufang.com/recipe/107331147/
平均分割成13个70克左右的面团，擀成椭圆形，放在烤盘上二次发酵15分钟，面团明显发起来一些把烤肠放在上面，使劲按进去。有点弯曲的香肠中间切断就好。 重点：烤盘上涂上黄油，这样面包底部有一层焦焦脆脆的，很好吃。
面包表面刷蛋液，挤上番茄酱和沙拉酱，烤箱中下层200度烤18-20分钟，表面颜色合适就可以出炉。
很好吃呐！底部焦香，面包体柔软，香肠味道不重，很合适。
备注: 我用的盒马的这个风味香肠，9.9一袋，大小粗细都合适。
这个面包没什么难度，一份能做13个，可以减半做，不过相信我，13个也很快就吃完啦！快手面包，可以隔夜发酵，早晨起来整形和烤都很快。很适合给孩子当加餐。