家常菜｜豆角炒鸡蛋

作者： 夏天的食记

用料

• 鸡蛋 3个
• 豆角 一小把
• 盐 适量
• 油 适量
• 生抽 适量

家常菜｜豆角炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

豆角洗干净后切碎粒，将鸡蛋打散加点盐搅拌成蛋液备用。

步骤 2

热锅倒油，倒入豆角翻炒熟后倒出，放到鸡蛋液中搅拌均匀。

步骤 3

热锅再倒油，放入搅拌好的豆角蛋液煎至微焦金黄，浇点酱油翻炒下即可。

步骤 4

很下饭

菜谱创建时间：2024-04-22 17:05:36