【快手】蒜苔炒肉

作者： 马户君

改编自https://www.xiachufang.com/recipe/106786587/ 由于最后加料汁，酱油会附着在锅上，因此建议这道菜在做完别的清淡菜之后再做

用料

• 肉馅/肉丝
• 蒜苔
• 葱
• 蒜
• 生抽
• 耗油
• 糖

【快手】蒜苔炒肉的做法步骤

步骤 1

肉馅/肉丝化冻 蒜苔用剪刀剪成小段/丁，然后洗净 葱蒜切碎

步骤 2

制作料汁：2生抽+1耗油+0.5糖+清水（适量），搅拌均匀

步骤 3

锅中加油，放入葱蒜炒香，放入肉炒熟，捞出备用（葱蒜都要捞出来）

步骤 4

放入蒜苔炒熟，然后倒入肉，加料汁

菜谱创建时间：2024-04-20 23:09:24