⓵绿豆泡一夜后，用高压锅蒸熟，晾凉取出，放入绞肉机，加入代糖，绞打均匀 ⓶锅中小火融化黄油，倒入绿豆沙搅拌均匀，密封备用
油酥所有料混合备用，饼皮所有材料混合备用
油酥和面团分别捏成48个小剂子
油皮包着油酥捏好，擀成牛舌状，卷起，继续擀长，然后卷起，捏合，擀圆。
包入绿豆陷，可蘸取芝麻轻轻按压，放入电饼铛
一面金黄，翻面
两面金黄，即可出锅
一共做了这么多，深受孩子们的喜爱，关键是自己做的健康。