凉面

作者： 曦乐娘

用料

• 水面 适量
• 水 1200克

凉面的做法步骤

步骤 1

主锅加入1200克水，架上蒸锅组，在蒸盘或蒸锅上铺上凉面，设置30分钟/V/速度1蒸凉面；

步骤 2

蒸凉面时间到，将凉面倒入主锅，设置5分钟/100度/反转小勺烹煮；

步骤 3

时间到，将主锅里面的凉面直接倒入蒸锅组，将水滤干后，趁热倒入适量麻油，用筷子搅拌均匀，根根分明的凉面就做好啦～ 按照自己喜欢的佐料做一份凉面吧～

菜谱创建时间：2024-04-19 18:56:25