清爽又不失风味的减脂期刷脂黄瓜炒娃娃菜

作者： 昶懿

水煮实在吃不下去了，就适当加入调料，这道菜清爽低卡还下饭（个人口味，口味淡的话可以适量减少调料）郫县豆瓣酱一勺热量≈59大卡可以适量添加，一小平勺大概36大卡（根据勺子大小）尽量用橄榄油

用料

• 橄榄油 喷2下
• 郫县豆瓣酱 1平勺
• 十三香 2克
• 欧芹大蒜盐 撒2下
• 水果黄瓜 1根
• 小娃娃菜 1头

清爽又不失风味的减脂期刷脂黄瓜炒娃娃菜的做法步骤

步骤 1

用的这款可以直接撒的，欧芹和大蒜的独特香味个人很喜欢，而且不怎么咸，不怕手抖，不喜欢这个味道可以放普通食盐🧂

步骤 2

这种小勺子一勺豆瓣酱

步骤 3

❶热锅冷油（电磁炉炒菜模式200度）先下豆瓣酱炒出红油

步骤 4

❷加入十三香和大蒜盐炒匀（个人比较喜欢先把调料炒匀下菜这样味道比较均匀）

步骤 5

❸下黄瓜片和娃娃菜翻拌均匀盖盖焖30秒（这两个先后顺序无所谓，个人喜欢软一点的黄瓜，喜欢脆脆的口感的可以少炒一会儿）

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步骤 6

步骤 6

❹喜欢浓一点的味道大火收汁，喜欢湿润口感可以直接盛出享用

菜谱创建时间：2024-04-19 09:59:35