海带拌豆芽｜好吃又掉秤

作者： 琥珀maggie

还有50天 小家伙就要高考了 计划送考那天穿旗袍 我开始适当“减肥”啦

用料

• 海带 1大片
• 绿豆芽/黄豆芽 1碗
• 大蒜 3瓣
• 白芝麻 1勺
• 小米辣 3个
• 辣椒面 1勺
• 盐 1小勺
• 生抽 3勺
• 冠利白葡萄酒醋 2～3勺
• 白糖 少许
• 鸡精 少许
• 香菜 1棵

海带拌豆芽｜好吃又掉秤的做法步骤

步骤 1

海带泡软

步骤 2

切细丝，

步骤 3

放开水锅中焯烫熟，捞出沥干

步骤 4

我个人喜欢绿豆芽 洗净放开水锅中焯烫一下，捞出沥干

步骤 5

准备调味汁：小米辣+蒜末+白芝麻+辣椒粉放小碗中

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步骤 6

步骤 6

浇上热油

步骤 7

再放入3勺生抽＋3勺冠利白葡萄酒醋＋少许白糖，少许鸡精，搅拌均匀

步骤 8

海带+绿豆芽放一起，浇上调味汁

步骤 9

放香菜，拌匀

海带拌豆芽｜好吃又掉秤的小贴士

调味不是绝对，可以根据个人口味来调整。

菜谱创建时间：2024-04-18 11:01:30