甜米酒

作者： ronachen

用料

• 糯米 1000克
• 酒曲 适量
• 凉开水 500克

甜米酒的做法步骤

步骤 1

糯米隔夜浸泡上笼蒸好，降温至30-40度

步骤 2

加入上面两种酒曲，上边负责酒味，一斤米放一小块，下边一种负责甜味，按包装份量

步骤 3

放在温暖处36小时差不多可以了，再放进冰箱冷藏更好吃

菜谱创建时间：2024-04-17 19:30:53