三种奶酪烤意面

作者： Ichizo

这是道很香 很过瘾的主食 配沙拉 佐酒都会是个好选择 菜谱用量 二人份

用料

• 弯管型通心粉（或其他种类的短型意面） 200克
• 牛奶黄油白酱（做法见下文） 一份
• 帕玛森奶酪粉 帕达诺奶酪粉 摩拉维亚奶酪粉（奶酪种类可以自由搭配 帕玛森是主打） 共150克
• 黄油 适量
• 盐，黑胡椒 适量

三种奶酪烤意面的做法步骤

步骤 1

准备制裁 奶酪磨粉 通心粉煮熟

步骤 2

牛奶黄油白酱的材料：牛奶 黄油 面粉 白豆蔻 锅中放入两大勺黄油化开，加入中筋面粉两大勺 拌匀 缓缓加入400克牛奶 不断搅拌 不留面块儿

步骤 3

小火加热 再缓缓加入三种奶酪粉 搅拌至光滑最后磨一点点白豆蔻调味 没有可以用胡椒替代

步骤 4

烤盘涂黄油 烤箱预热180度 将煮好的通心粉拌入白酱 倒入烤盘 再撒一些帕玛森奶酪粉 盖锡纸 烤10分钟 而后揭开锡纸 烤5分钟 出炉 请根据自家烤箱 适当调温

步骤 5

成品

步骤 6

不错

菜谱创建时间：2024-04-14 18:13:44