红烧小鲫鱼

作者： Ye-mango

用料

• 鲫鱼 适量
• 葱 2根
• 姜 一小块
• 生抽 5g
• 白糖 3g
• 料酒 10ml
• 盐 1勺
• 干辣椒 3个
• 大蒜 2瓣
• 豆瓣酱 1勺

红烧小鲫鱼的做法步骤

步骤 1

野生小鲫鱼洗净备用

步骤 2

将小鲫鱼煎至酥脆

步骤 3

油锅热，加葱姜蒜辣椒炒香放入豆瓣酱炒出红油后加煎好的鱼，放盐，白糖，料酒生抽焖1分钟即可出锅

菜谱创建时间：2024-04-12 17:38:42