平潭炒米粉

作者： 加派的小饭桌

我们家奶奶的手艺～👍🏻👍🏻👍🏻

用料

• 五花肉
• 包菜
• 胡萝卜
• 兴化粉
• 盐
• 生抽
• 鱼干
• 章鱼
• 豆芽
• 生蚝
• 虾

平潭炒米粉的做法步骤

步骤 1

备菜。

步骤 2

五花肉入锅。

步骤 3

炒一炒爆香。

步骤 4

下蒜苗。

步骤 5

下虾仁、章鱼。

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步骤 6

步骤 6

炒香。

步骤 7

放适量生抽、蚝油、糖、料酒。

步骤 8

步骤 9

另起一个锅，放开水。

步骤 10

下一版兴化粉入放开水的锅里。

步骤 11

搅拌一下，让米粉散开，用漏勺捞出来控水。

步骤 12

放入左边炒好的佐料，借住筷子炒一炒拌匀，喜欢干的就多炒一会儿。

步骤 13

噔噔噔☑️👌🏻啦

菜谱创建时间：2024-04-12 15:49:21