家常豆腐

作者： 围嘴儿Dreamslink

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用料

• 老豆腐 一斤或一斤半
• 生抽 一勺
• 老抽 半勺
• 盐 半勺
• 鸡精 一勺
• 韭菜 一小把 菜的灵魂
• 葱花 适量
• 干辣椒 适量
• 豆瓣酱 一大勺
• 水淀粉 一大勺

家常豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐切块 水开 下锅焯两分钟 捞出

步骤 2

油热 下 葱花 干辣椒 炒香 放一大勺豆瓣酱 炒香

步骤 3

下一碗水 倒入焯好的豆腐 炖几分钟

步骤 4

下入料汁：生抽一勺 老抽半勺 盐半勺 鸡精一勺 水淀粉一大勺 放入切好段的韭菜 翻炒一两分钟 出锅 韭菜真的是灵魂

步骤 5

菜谱创建时间：2024-04-11 19:29:42