虾仁豆腐蒸蛋

作者： 嫊橴

用料

• 鸡蛋
• 虾仁
• 盐
• 蒸鱼豉油
• 内酯豆腐

虾仁豆腐蒸蛋的做法步骤

步骤 1

三个鸡蛋加盐，打散

步骤 2

倒入1.5倍温开水继续搅匀

步骤 3

去掉浮沫

步骤 4

西兰花，虾仁，焯水捞出

步骤 5

内酯豆腐切块铺碗底

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋液倒入碗中

步骤 7

放入西兰花，虾仁

步骤 8

盖上保鲜膜。扎小孔

步骤 9

水开上锅蒸15分钟，焖3分钟

步骤 10

出锅淋上蒸鱼豉油（宝宝吃的话加点宝宝生抽即可）

菜谱创建时间：2024-04-10 21:02:49