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清蒸沙丁鱼
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作者:
小岛上海鲜
试验一条鱼的肉质,最好的办法应该是清蒸。沙丁鱼油炸多,想试试清蒸的肉质,用了三条稍大的鱼做了尝试,肉质鲜嫩还有油脂。
用料
沙丁鱼
3条
清蒸沙丁鱼的做法步骤
步骤 1
去鳞破肚去内脏。
步骤 2
洗净。
步骤 3
冷水隔水清蒸,水上汽,蒸10分钟。
步骤 4
淋上美味鲜酱油。
步骤 5
饱满漂亮。
步骤 6
也很方便取肉。
步骤 7
清蒸也不错。
菜谱创建时间:2024-04-10 17:22:53
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