香辣鸡爪

作者： 猪猫队长

闻着一般，吃着很香 爆辣 当顿好吃，少做点现做现吃

用料

• 鸡爪
• 😗焯水
• 葱姜蒜
• 料酒
• 😝炒
• 蒜泥
• 小米辣碎
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 开水没过鸡爪
• 盐
• 味精

香辣鸡爪的做法步骤

步骤 1

鸡爪焯水，冷水下锅，放葱姜蒜料酒，水开两分钟捞出，吸干水分

步骤 2

炒 起锅烧油，爆香蒜泥小米辣碎 下焯过水的鸡爪翻炒

步骤 3

生抽，老抽，蚝油

步骤 4

加入没过鸡爪的开水，大火煮沸，小火焖30分钟 出锅

菜谱创建时间：2024-04-08 16:45:22