韩式小吃—芝士热狗棒（Gamja Hot Dogs）

作者： Happy_Foodies

前段时间被各种刷屏的美食，做起来非常简单，自己在家做的街头小吃干净又卫生，可以给家里的小馋宝做起来哦👍

用料

• 面糊：
• 低筋面粉 420克
• 温水 450毫升
• 干酵母 10克
• 糖 30克
• 盐 1勺
• 芝士热狗肠+其余配料：
• 火腿肠 8根
• 芝士棒 4—6根
• 芝士片 4片
• 冷冻薯条 300克
• 面包糠 120克

韩式小吃—芝士热狗棒（Gamja Hot Dogs）的做法步骤

步骤 1

用芝士棒和火腿肠可以做图左的搭配，也可以用芝士片包裹火腿肠做图右的搭配

步骤 2

把面糊所需的所有食材放入碗中搅拌均匀，然后放置烤箱发酵档（或置于温暖的室温内）1个小时至两倍大

步骤 3

冷冻薯条切丁准备

步骤 4

芝士热狗肠在面糊里裹厚厚一圈

步骤 5

再裹满薯条丁，最后沾满面包糠

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步骤 6

步骤 6

油锅烧8成热后炸3—4分钟左右即可。

步骤 7

我看见很多商铺会在外面沾白糖，确实很好吃，再挤上些番茄酱和芥末酱

步骤 8

外面脆脆的，里面的芝士能拉丝，趁热吃超美味👍

菜谱创建时间：2024-04-07 12:03:59