自制寿喜锅

作者： 羽凉风

用料

• 洋葱 一个
• 肥牛片 500克
• 蒜头 一个
• 生姜 几片
• 寿喜锅酱油
• 海鲜菇
• 大葱 没有就不放

自制寿喜锅的做法步骤

步骤 1

锅里放油，烧热放蒜头煸一下，然后放洋葱、大葱爆香，（加蘑菇爆软，没有就不加）放一锅清水，煮开小火炖一会。

步骤 2

锅里加酱油，少量糖。炖一会。

步骤 3

各种喜欢的蔬菜。不可缺的灵魂是娃娃菜，海鲜菇，金针菇。其他蔬菜随意，各种蘑菇，胡萝卜，豆腐等蔬菜按煮熟难易程度先后倒入锅里煮好。 牛肉片开水焯一下，倒入锅里，就好了。 口味清淡清甜，适合家里有小娃的。

菜谱创建时间：2024-04-03 22:08:16