草莓酸奶慕斯蛋糕🍓🎂

作者： 芬姐芬姐姐

今年给自己做的蛋糕🍓🎂 Happy birthday🎂 愿崭新的时光通透温热🥂 发财💰被爱🌹好运常在🧧

用料

• 草莓慕斯🍓
• 草莓 170克
• 酸奶 80克
• 细砂糖 30克
• 吉利丁粉 5克
• 凉开水 23克
• 淡奶油 250克
• 草莓酱🍓
• 草莓 150克
• 糖 30克
• 柠檬汁 10克
• 6寸蛋糕🍓 2片

草莓酸奶慕斯蛋糕🍓🎂的做法步骤

步骤 1

自己烤了一个6寸的戚风蛋糕。

步骤 2

准备好材料。

步骤 3

草莓切小块。

步骤 4

草莓倒入料理机中，加入酸奶。

步骤 5

草莓倒入料理机中，加入酸奶。

步骤 6

启动料理机搅打成奶昔🍓

步骤 7

蛋糕切出两片🍓

步骤 8

其中一片切小一圈（放中间的）

步骤 9

淡奶油加糖打发至6成就好，不要打太硬🍓

步骤 10

吉利丁粉加水静置三分钟，然后微波炉加热一分钟。加热融化的吉刮丁粉倒入草莓酸奶里，快速搅拌均匀。

步骤 11

加入打发好的淡奶油。

步骤 12

搅拌均匀，慕斯糊完成🍓

步骤 13

6寸模里放入大的蛋糕片🍓

步骤 14

倒入一半的慕斯糊🍓

步骤 15

倒入另一半的慕斯糊，轻轻震一下🍓 放入冰箱冷藏过夜。

步骤 16

草莓酱🍓 草莓切小块🍓

步骤 17

加入细砂糖🍓

步骤 18

倒入不粘锅里，开小火慢慢煮🍓

步骤 19

边煮边不停翻炒🍓

步骤 20

加入柠檬汁🍋

步骤 21

炒至收汁粘稠即可

步骤 22

放凉待用🍓

步骤 23

酸酸甜甜，非常好吃，可以抺蛋糕或面包🍓

步骤 24

慕斯蛋糕用吹风机吹四周一下，脱模🍓

步骤 25

🍓🍓

步骤 26

上面淋上草莓酱🍓

步骤 27

用草莓装饰出喜欢的造型🍓

步骤 28

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步骤 29

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步骤 30

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步骤 31

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步骤 32

祝自己生日快乐🎂🎉

步骤 33

生日快乐🎂🎉

步骤 34

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步骤 35

生日快乐🎂🎉

步骤 36

酸酸甜甜非常好吃😋

菜谱创建时间：2024-03-31 00:46:15