梦龙脆皮雪糕

作者： 宝27

这次做的脆皮，非常成功，做脆皮还是要用椰子油，上次用的黄油皮很厚，口感也没这么好，但是这次做的雪糕有冰渣，不过这样吃更凉快，也都吃光了，记录一下

用料

• 脆皮
• 可可液块 70
• 牛奶巧克力 50
• 椰子油 30
• 雪糕
• 淡奶油 120
• 牛奶 200
• 面粉 10
• 炼乳 适量
• 蛋黄 1个

梦龙脆皮雪糕的做法步骤

步骤 1

牛奶加入淡奶油和粉，还有炼乳搅拌均匀至浓稠状态

步骤 2

可可液块和白巧克力混合均匀隔水加热，加入椰子油混合均匀就可以用了

步骤 3

混合均匀晾一下

步骤 4

还可以加入自己喜欢的坚果

菜谱创建时间：2024-03-29 16:51:48