百吃不厌的蒜香鸡腿，孩子吵着天天吃

作者： 宝27

鸡肉蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。蒜香鸡腿不上火又美味。

用料

• 酱油 2勺
• 老抽 2勺
• 盐 4克
• 白糖 10克
• 料酒 2勺
• 鸡腿 四只
• 蒜头 半个
• 卤汤 适量
• 芝麻 一把

百吃不厌的蒜香鸡腿，孩子吵着天天吃的做法步骤

步骤 1

鸡腿划两刀，入味

步骤 2

加生抽老抽

步骤 3

加料酒

步骤 4

加蒜头

步骤 5

盐等调味料腌制半小时

步骤 6

白糖下锅熬糖色，下鸡腿煎至两面金黄

步骤 7

再加卤汤末过鸡腿，煮开

步骤 8

煮20分钟，出锅撒芝麻

百吃不厌的蒜香鸡腿，孩子吵着天天吃的小贴士

喜欢辣就多加点辣椒。没卤汤直接加腌制的汁再加少许水熬煮。调味根据自己口味增减调味料用量。

菜谱创建时间：2020-04-15 23:41:50