戗面花馍

作者： 菜花小哥

用料

• 面粉1 400克
• ​水 200克
• ​酵母 4克
• ​面粉2 150克

戗面花馍的做法步骤

步骤 1

面粉1水酵母和成一个团。

步骤 2

室温醒发半小时。加入面粉2揉啊揉，揉均匀后醒10分钟。

步骤 3

分成小机子，填进模具，敲出来。

步骤 4

醒发10分钟，凉水上锅，上汽15分钟，关火焖5分钟。

步骤 5

蒸好后花纹还没有消失。

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步骤 6

步骤 6

放凉很好。

步骤 7

包装一下，美美哒！

菜谱创建时间：2024-03-28 20:48:45