奥利奥雪媚娘

作者： 向小好y

真的不要再去外面买了，自己做的真的太好吃了！😋

用料

• 糯米粉
• 玉米淀粉
• 牛奶
• 细砂糖
• 黄油
• 淡奶油
• 奥利奥饼干

奥利奥雪媚娘的做法步骤

步骤 1

准备一容器放入糯米粉100g，玉米淀粉 30g，白砂糖25g，牛奶180g，充分搅拌至没有颗粒。（有条件可以用漏网过滤一下颗粒会更细腻）

步骤 2

放入蒸锅里蒸20分钟/微波炉里叮3分钟（这就得到一碗奶糕）

步骤 3

趁热放入黄油、融化，然后把奶糕揉至光滑。 （我用的一块，正好8g，有条件可以➕10g）

步骤 4

奶糕放一旁晾凉。（这个时候就可以准备馅料，我喜欢奥利奥，就把奥利奥放袋子里捶碎备用）

步骤 5

打奶油至有硬尖。（我用的250ml，有点多后面我又做了奶糕，因为奶油太多了用不完。我包的较小，相当于包了26个。）

步骤 6

取些许糯米粉放入锅里炒熟。（防粘用）

步骤 7

把凉了的奶糕分成13份（我包的比较小，其实可以包大一点）然后擀皮。

步骤 8

包入馅料（手法不专业，因为没有买雪媚娘容器，自己吃没事）

步骤 9

装杯，大功告成！

菜谱创建时间：2024-03-27 09:51:06