韭黄炒鸡蛋

作者： Sarahzyz

用料

• 韭黄
• 鸡蛋
• 盐
• 食用油
• 水淀粉

韭黄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

韭黄洗干净，切小段。

步骤 2

鸡蛋液中导入适量盐和水淀粉，搅拌均匀。

步骤 3

冷锅热油，先炒韭黄至断生，加适量盐提味。乘起韭黄直接放入鸡蛋液中，拌匀。

步骤 4

冷锅热油，转小火，下鸡蛋液，锅铲顺着锅绕圈滑动，把熟的铲到一边，直到全定型就关火。

菜谱创建时间：2024-03-27 00:36:20