懒人版桂花草莓酱

作者： 呼呼嚕嚕

春天是吃草莓的季节呀

用料

• 草莓 1000克
• 柠檬 1个
• 桂花 适量
• 冰糖 适量

懒人版桂花草莓酱的做法步骤

步骤 1

洗干净草莓，用盐水浸泡30分钟

步骤 2

草莓捞出，放入适量冰糖，我怕甜，冰糖不多

步骤 3

倒入锅中，用铲子将草莓剁碎，如果不喜欢颗粒太大可切碎倒入锅中

步骤 4

大火炒，不停翻搅

步骤 5

变色，搅动有阻力转小火继续炒

步骤 6

炒制变色，加入桂花

步骤 7

大火不停搅动收汁关火

步骤 8

装瓶

步骤 9

冷了上盖，这个懒人版没有炒制太干，主要没耐心小火持续搅动，不适合放太久哦。

菜谱创建时间：2024-03-26 21:01:00