生菜去根洗净,锅里烧水,水开放油,可以保持绿色,焯水变色捞出🙂不要焯太久,生菜很容易熟哦
捞出控水,摆盘
蒜切碎末,油热开小火,放入蒜末,熟了放生抽和耗油
关火,倒在生菜上面就好了,一盘蒜蓉生菜就好了
蒜一定要炒熟,要不出不来味道