番茄鱼汤

作者： 阳光生活Serenity

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用料

• 琵琶鱼柳 一块
• 番茄 2个
• 生姜 1块
• 葱 1根
• 香菜 1根
• 魔芋结 1包
• 白胡椒粉 1勺
• 料酒 1勺
• 盐 1勺
• 淀粉 2勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 牛肉粉 半勺
• 香油 半勺
• 蕃茄酱 1勺

番茄鱼汤的做法步骤

步骤 1

Costco买的鱼柳，查了一下单词琵琶鱼，切片容易散，改切块➕1勺料酒➕1勺盐➕1勺白胡椒面➕1勺淀粉➕少量姜丝腌制20分钟。 两个番茄一个切丁一个切片备用。

步骤 2

锅中➕葱花蒜末炒香

步骤 3

先加番茄丁炒出汁，再加一勺番茄酱翻炒一会加入开水

步骤 4

再加入另外一个番茄片。

步骤 5

依次加入魔芋结➕腌制好的鱼块➕1勺生抽➕1勺蚝油➕再煮5分钟

步骤 6

出锅前➕半勺牛肉粉➕半勺香油撒上葱花香菜。

菜谱创建时间：2024-03-25 07:13:39