重磅午餐肉厚蛋烧

作者： Eve-76

记录家常 绝绝子的午餐肉厚蛋烧！吃肉的满足感瞬间爆发！超级赞哦 (*¯︶¯*)

用料

• 鸡蛋 3个
• 午餐肉 1片
• 清水 10克
• 芝士片 1片
• 海盐 1克
• 食用油 适量

重磅午餐肉厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

三颗鸡蛋打入碗中

步骤 2

加入清水、海盐、黑胡椒和一丢丢淀粉打散

步骤 3

取出午餐肉，平均分成等份，厚切太过瘾！

步骤 4

芝士片对半切开备用

步骤 5

自制午餐肉

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步骤 6

步骤 6

煎

步骤 7

锅表面抹少许油，倒入打散的鸡蛋液

步骤 8

不等鸡蛋凝固，在中间依次放入半片芝士片→午餐肉→半片芝士片（午餐肉比较重，可以放的靠中间一点。 先将一面已经凝固的的蛋液翻上来，再翻过去，不要硬翻容易翻坏），借力小心翻起，卷起来

步骤 9

造型凹的还不错

步骤 10

继续加入鸡蛋液

步骤 11

重复操作直至蛋液用完，最后压到锅边定型即可

步骤 12

哦了，开吃……

重磅午餐肉厚蛋烧的小贴士

做好可以直接吃，也可以淋上自己喜欢的酱料，或者当成夹馅做三明治、饭团什么的都很可❤️❤️

菜谱创建时间：2024-03-22 13:32:15