港式橙香排骨

作者： 嫊橴

用料

• 排骨
• 橙子
• 姜
• 盐
• 料酒
• 生抽
• 蚝油

港式橙香排骨的做法步骤

步骤 1

排骨切块，放入盆中

步骤 2

葱姜拍出汁水，放入盆中鸡精，盐，白糖，料酒，抓拌均匀，腌制半个小时

步骤 3

撇去葱姜，打入蛋黄，生粉，抓拌均匀

步骤 4

油温六成热，排骨下锅炸，慢火炸熟，炸至金黄捞出

步骤 5

锅留底油，放入排骨，葱段，加点水，淋入橙汁，放橙子块，一点白糖

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步骤 6

步骤 6

翻拌五分钟，入味即可

菜谱创建时间：2024-03-21 20:07:32