空气炸锅烤红椒鹰嘴豆浓汤配面包丁和溏心蛋（ref. MissDoras）

作者： Funjoy

用料

• 红彩椒 2小个
• 番茄 1个
• 圣女果 8个
• 白洋葱 半个
• 蒜 3～4瓣
• 熟鹰嘴豆 60克
• 盐 1小勺
• 黑胡椒 少许
• 欧芹或其他香料 少许
• 面包 少许
• 鸡蛋 1个

空气炸锅烤红椒鹰嘴豆浓汤配面包丁和溏心蛋（ref. MissDoras）的做法步骤

步骤 1

准备红椒、番茄、洋葱、大蒜；

步骤 2

红椒、番茄、洋葱切大块，与大蒜放一起，加橄榄油，盐和胡椒粉及喜爱的香料适当调味；

步骤 3

空气炸锅180度烤约25分钟，中间略为搅拌；

步骤 4

面包丁做法跟烤红椒一样，加橄榄油及适量调味，空气炸锅180度烤约10分钟，烤好备用；

步骤 5

烤好的红椒连烤出的汤汁一起加入熟鹰嘴豆；

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步骤 6

步骤 6

料理棒搅拌成浓汤，适量调味；

步骤 7

面包丁放入浓汤，撒欧芹或其他香料，煮一个溏心蛋（水开后放入鸡蛋继续煮7分钟），再撒少许黑胡椒；

步骤 8

完成。

菜谱创建时间：2024-03-19 00:20:25