雅菲食谱｜三文鱼子拌纳豆

作者： 日本食养师雅菲

tips：超市卖的三文鱼子和寿司店里的都经过酱油腌制是可以直接食用的，价格偏贵。 也可以在秋冬季买新鲜的一大条三文鱼子，自己拨下来然后腌制，价格比较实惠😌

用料

• 三文鱼子
• 纳豆
• 紫苏叶
• 酱油

雅菲食谱｜三文鱼子拌纳豆的做法步骤

步骤 1

一盒纳豆搅拌后，放入三文鱼子（我使用的是是酱油腌过的三文鱼子哦）继续搅拌均匀拉丝为最好。可以根据口味加入酱油或者果醋。

步骤 2

放入喜欢的配菜，我选择的是日本常用的紫苏叶（日语叫大葉おおば)有发散的功效，理气，还能防止海鲜类食物中毒。

步骤 3

搅拌均匀后就可以开吃啦，放在米饭上也很赞哦。

菜谱创建时间：2024-03-16 11:32:48