水开加料酒,放肥牛卷烫熟
按配料表调好酱汁,将酱汁搅拌均匀
冷锅倒油,磕入鸡蛋,煎熟后盛出
不用洗锅,倒入洋葱,把洋葱炒软
放入烫好的肥牛卷炒散
均匀淋上酱汁炒匀
煮至汤汁浓稠,撒葱花
米饭上铺煎蛋和肥牛,淋上浓稠的酱汁,就出锅啦